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海南周刊|歌必欧里忆流年，海南岛第一棵咖啡树(2)
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摘要：1946年“琼崖农业研究会”出版的《海南岛之产业》，统计了自1924年起海南岛咖啡历年的输入情况，1924年是4900斤、1925年是9790斤，1927年竟达到斤。由此可
1946年“琼崖农业研究会”出版的《海南岛之产业》，统计了自1924年起海南岛咖啡历年的输入情况，1924年是4900斤、1925年是9790斤，1927年竟达到斤。由此可见当时海南咖啡市场之火热。
文昌迈号等地种植的大粒种咖啡豆。 海南日报记者 李佳飞 摄
咖啡产业之兴落
8月19日下午3时许，正是下午茶的时光。漫步文昌街头，走到文昌市迈号中学附近一家“中西茶楼”的小店，只见食客众多，小店几十平方米的空间显然不够，在店外树荫下多摆了几套桌椅，也被坐得满满当当。
“老板，来一杯‘歌必欧’”，有食客吆喝。“歌必欧”是海南话里的黑咖啡，一杯“歌必欧”，配上一盘小点心，人均不到十元，就是文昌传统的下午茶了。“我外公就是当时下南洋的，回来后带回了喝咖啡的习惯，一杯黑咖啡，加一大勺炼奶或糖，如今喝了三四十年还是这个味道”，一食客说。
轻抿一口“歌必欧”，厚重的苦味在唇齿间漫开，再用勺子舀一口沉在杯底的炼奶，又甜到发齁。原本象征优雅和奢侈的咖啡文化，在文昌街头市井被演绎得朴素而独特。实际上，上世纪七八十年代中国大部分地区还很少有人接触到咖啡，但在海南岛，尤其是文昌，由于对外往来密切，大量的农民、渔夫早已喝上了咖啡。在这里，喝咖啡是一种世代沿袭的生活习惯，无关品质，无关情怀。
走出茶店近两三百米，就看到文昌昌茂食品有限公司的工厂，这里曾是20世纪90年代文昌规模数一数二的咖啡贸易加工厂，它的主人韩朝光先生亲历了整个文昌咖啡产业最辉煌的时期……
1978年，当时还是农民的韩朝光决定“下海”，去挣钱改变生活。借助现有的资源，1979年韩朝光开始做咖啡贸易，一开始单枪匹马，后来与人合伙开办了咖啡贸易加工厂，韩朝光主要负责咖啡采购。不输于祖辈下南洋挣生活的拼劲，韩朝光跑遍了中国大大小小的城市谈生意，“经常一出去就是一年，老婆都等哭了”。
功夫不负有心人。1990年代中期，韩朝光的生意逐渐成熟，当时工厂里有来自海南各地的工人数百名，方圆千百里都知道迈号最出名的就是咖啡。几年下来，工厂累计供应咖啡豆约七百吨，甚至兴隆的咖啡豆都是由此供应的。
进入21世纪，随着咖啡市场需求增大，政府扶持力度也不断加大，兴隆、福山、母山等一批海南特色咖啡品牌奋战市场，文昌咖啡却囿于交通、政策等因素，逐渐沉寂下来。
“当时迈号咖啡几乎垄断了海南咖啡的供应渠道，但现在通信太发达了，任何品牌都不缺渠道”，谈起往事，韩朝光是遗憾的，迈号咖啡本可以走得更远。
责任编辑:邓丽
文章来源：《市场周刊》 网址: http://www.sczkzz.cn/zonghexinwen/2020/0825/488.html